犬おやつ国産無添加【北の極】北海道からお届けします。


北海道厳選素材100%の犬のおやつ【北の極】は、北海道からお届けします。

北の極スタンダード

その他

消臭の極

2008年8月
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毎週月曜日に北海道から発送します

北の極のこだわりの3原則

「北の極」こだわりの３原則
1.保存料・着色料・香料は使いません。
2.１つ１つ手作りにて製造
3.安心な食材のみから製造

全国の愛犬家にお届けするこだわり。
大切なパートナーには、
人と同じように安心できる安全な食べ物を与えたい。

北の極は、そんなコンセプトから生まれました。
安心してペットに与えられるおやつ作りのために、「北の極」では、保存料・着色料・香料を一切使用しません。
北海道で採れた厳選された素材を使い、１つ１つ手作りにて製造・パッケージングします。
ご注文を受けてから北海道工場より全国の愛犬家の皆様に３日以内でに発送いたします。

※「北の極」は、安全の確認のできない素材は一切使用しません。
そのため、商品によっては素材が不足し、欠品する可能性がございますことを、あらかじめご了承ください。

手間を惜しまない製造へのこだわり

すべて自社工場で一貫生産しています

北海道内の新鮮な原料が運ばれてきます。
それをそのまま、工場内の大きな７つの冷凍庫にて保管します。
その冷凍の原料をその日の作業量に合わせて、ここで自然解凍します。解凍後は１つ１つ手作業にて乾燥庫に入れる前段階の処理をします。

一番難しいのは・・・？

やはり商品をいかに早く処理するか、またどれだけの量を解凍するかがポイント。
大量に解凍してしまえば、作業が追いつかず原料の鮮度を落とすことになりますし、少量のみ解凍していては出来あがり量が足りず皆さんに迷惑をおかけします。このバランスを乾燥庫の許容量と考えながら、調整して作られていきます。その日の温度・湿度・天気も重要なんです。
網の上に１枚１枚手作業で並べていき、これから乾燥庫に入れて約４８時間乾燥します。

全て４８時間で出来るわけではないんです

北海道の冬はとても冷え込みます、そうなるとなかなか乾燥がうまく進まず、倍近い時間がかかることもあります。冬だけでなく、ジメジメした６・７月などは湿気が多く、乾燥に時間がかかるときもしばしばあるのです。乾燥庫の管理は熟練の技術で、その日の天候・温度・湿度を考えながら作られていくのです。全自動の機械に頼らない、職人技の手作りおやつなのです。「乾燥庫内の商品の声を聞け」が当社職人の口癖なんです。

詳しい作り方はこちら