総 5件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
北の極 エゾシカラング25g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカラング25g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

『外側はカリッ、中はサクサク、
   じっくり低温乾燥させたラング(肺)』

エゾシカのラング(肺)を下処理後、じっくり低温乾燥して旨みを凝縮させたジャーキーです。外側はカリッと硬いですが、中はサクサクした食感です。

エゾシカ肉は高タンパク、低カロ...
 
北の極 エゾシカハツ(心臓)25g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカハツ(心臓)25g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

『希少なエゾシカ肉の
       ハツ(心臓)のジャーキーです』

エゾシカの内臓は、ハンターが捕獲時に肉の鮮度を保つために、その場で内臓肉を解体してしまう為に、市場には出回りません。北の極では、ハンターと直接契約しておりますので、内臓肉をその場で...
 
北の極 エゾシカレバー(肝臓)25g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカレバー(肝臓)25g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

『希少な鉄分豊富なエゾシカ肉の
       レバー(肝臓)のジャーキーです』

エゾシカの内臓は、ハンターが捕獲時に肉の鮮度を保つために、その場で内臓肉を解体してしまう為に、市場には出回りません。北の極では、ハンターと直接契約しておりますので、内臓...
 
北の極 エゾシカサラミ 30g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカサラミ 30g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

エゾシカサラミですが、ジャーキーを成型する機器の故障で、現在生産を中止しております。
機器の部品の入荷次第の生産になりますが、
部品の入荷に大変時間がかかっており、商品がご用意できない状況でございます。
現在のところ生産予定が未定となっており、
商品...
 
北の極 エゾシカ干し肉 30g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカ干し肉 30g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

11月出荷分から
エゾシカ干し肉の仕様を変更いたします。
乾燥率を上げておりますので、
従来品と硬さが異なる場合があります。
ご了承ください。

 




『エゾシカ肉をそのままじっくり
        低温乾燥したジャーキーです』
 


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