メルマガ登録
2026年 07月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
今日
休業日
2026年 08月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
休業日
夏季休業日
 
 
 
 
 
 
[北の極Facebookにいいね!]
 
             
 
Category     エゾシカ(3) | 鶏(1) | 牛(0) | 豚(0) | 鮭(0) | 内蔵系(1)  
 
 
総 8件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
[北の極]エゾシカサラミ  
[北の極]エゾシカサラミ 580 円(税込638 円)

『エゾシカ肉の旨みを凝縮したサラミタイプのジャーキーです』

 



エゾシカ肉は高タンパク、低カロリー、低アレルギー
(全てにアレルギーがでない訳ではありません。)
注目されている素材です。
エゾシカ肉を一度ミンチ肉にしてから棒状にしたものを...
 
[北の極]エゾシカ干し肉  
[北の極]エゾシカ干し肉 580 円(税込638 円)

『エゾシカ肉をそのままじっくり
        低温乾燥したジャーキーです』


エゾシカ肉は高タンパク、低カロリー、低アレルギー(全てにでない訳ではありません。)として注目されている素材です。乾燥させることでエゾシカ肉の旨みがギュッと詰まったジャー...
 
[北の極]エゾシカあらびきフレーク  
[北の極]エゾシカあらびきフレーク 580 円(税込638 円)

『北海道産エゾシカ肉の旨みを
         凝縮したフレークです』
                             
北海道産エゾシカ肉を粗びきミンチにして乾燥しました。
手作りごはんのトッピングにとても便利です。

 
 

...
 
[北の極]桜チップスモークササミサラミ  
[北の極]桜チップスモークササミサラミ 580 円(税込638 円)

『桜チップが香ばしい手で割れやすく与えやすいジャーキー』



北海道産ササミを桜チップで香りづけしました。
風味がよく良い香りです。
鶏ササミを一度ミンチ肉にしてから棒状にしたものをスライスしています。
一度ミンチにしていますので、手で簡単に割るこ...
 
[北の極]桜チップスモークホースサラミ  
[北の極]桜チップスモークホースサラミ 580 円(税込638 円)

『北海道産 馬肉の旨味を
         凝縮したサラミです』
                             
北海道産馬肉を一度ミンチにしてから成形したものを、桜チップで香りづけしました。
一度ミンチにしていますので、簡単に割る事がで...
 
[北の極]桜チップスモークビーフサラミ  
[北の極]桜チップスモークビーフサラミ 580 円(税込638 円)

『北海道産 牛肉の旨味を
         凝縮したサラミです』
                             
北海道産牛肉を一度ミンチにしてから成形したものを、桜チップで香りづけしました。
一度ミンチにしていますので、簡単に割る事がで...
 
[北の極]エゾシカレバー(肝臓)  
[北の極]エゾシカレバー(肝臓) 580 円(税込638 円)

『希少な鉄分豊富なエゾシカ肉の
       レバー(肝臓)のジャーキーです』

エゾシカの内臓は、ハンターが捕獲時に肉の鮮度を保つために、その場で内臓肉を解体してしまう為に、市場には出回りません。北の極では、ハンターと直接契約しておりますので、内臓...
 
[北の極]ちょっとだけしっとりしたエゾシカ生ジャーキー  
[北の極]ちょっとだけしっとりしたエゾシカ生ジャーキー 580 円(税込638 円)

『エゾシカ肉をオーブンで焼き、ちょっとだけしっとりした 食感に仕上げました』水分量を調整して、ちょっとだけしっとりした食感に仕上げました☆開封後は冷蔵庫保管でおねがいします。 エゾシカ肉は高タンパク、低カロリー、低アレルギー(全てにアレルギーがで...