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総 16件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
北の極 エゾシカハツ(心臓)25g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカハツ(心臓)25g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

『希少なエゾシカ肉の
       ハツ(心臓)のジャーキーです』

エゾシカの内臓は、ハンターが捕獲時に肉の鮮度を保つために、その場で内臓肉を解体してしまう為に、市場には出回りません。北の極では、ハンターと直接契約しておりますので、内臓肉をその場で...
 
北の極 エゾシカレバー(肝臓)25g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカレバー(肝臓)25g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

『希少な鉄分豊富なエゾシカ肉の
       レバー(肝臓)のジャーキーです』

エゾシカの内臓は、ハンターが捕獲時に肉の鮮度を保つために、その場で内臓肉を解体してしまう為に、市場には出回りません。北の極では、ハンターと直接契約しておりますので、内臓...
 
北の極 桜チップスモークササミ 30g(北海道産/無添加)  
北の極 桜チップスモークササミ 30g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

『桜チップが香ばしい
     旨みが凝縮された鶏ササミジャーキー』

北海道産ササミを桜チップで香りづけしました。風味がよく良い香りです。 
 

[素材にこだわった商品です]

保存料・着色料・香料など添加物は一切使用しておりません。ワンち...
 
北の極 桜チップスモークササミサラミ 30g(北海道産/無添加)  
北の極 桜チップスモークササミサラミ 30g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

こちらの商品ですが、ジャーキーを成型する機器の故障で、
生産数が大変少ない状況となっており、
 

販売については、11月7日より再開し、
お一人様5個までとさせていただきます。
 

(数回にわけてご購入は可能ですが、皆様にご購入を頂きたいと ...
 
エゾシカ肉巻きアキレス  
エゾシカ肉巻きアキレス 500 円(税込550 円)

こちらの商品は、原材料が未入荷のため
販売を中止しております。
 


エゾシカ肉巻きアキレス(約12センチカット)

エゾシカは足が比較的細いので、アキレスも細く、
足から取る作業も手間がかかります。

しかし、足はほとんどが廃棄処分されています。
有効活用するために、一つ一つ丁寧にアキレスが切れないように
足から取り除き、じっくり乾燥しました。

小型犬が食べやすいように、約12センチカット
(大型犬は犬種によっては飲み込む可能性があるので注意が必要です)

アキレスの国内流通品ほとんどが、海外産ですが、
北海道のエゾシカアキレスは貴重です。
(鹿の毛がついている場合がありますが問題ありません)

内容量:25g
粗タンパク 84%以上
粗脂質 6.4%以上
粗繊維 0.1%以下
粗灰分 1.0%以下
水分 10%以下
カロリー 348Kcal/25g
 
エゾシカアキレス  
エゾシカアキレス 500 円(税込550 円)

こちらの商品は、原材料が未入荷のため
現在販売を中止しております。  

 

エゾシカアキレス(12センチカット)


エゾシカは足が比較的細いので、アキレスも細く、
足から取る作業も手間がかかります。

しかし、足はほとんどが廃棄処分されています。
有効活用するために、一つ一つ丁寧にアキレスが切れないように
足から取り除き、じっくり乾燥しました。

小型犬が食べやすいように、約12センチカット
(大型犬は犬種によっては飲み込む可能性があるので注意が必要です)

アキレスの国内流通品ほとんどが、海外産ですが、
北海道のエゾシカアキレスは貴重です。

内容量:25g
粗タンパク 87.4%以上
粗脂質 4.9%以上
粗繊維 0.1%以下
粗灰分 1.0%以下
水分 10%以下
カロリー 87Kcal/25g
 
北の極 エゾシカサラミ 30g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカサラミ 30g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

エゾシカサラミですが、ジャーキーを成型する機器の故障で、現在生産を中止しております。
機器の部品の入荷次第の生産になりますが、
部品の入荷に大変時間がかかっており、商品がご用意できない状況でございます。
現在のところ生産予定が未定となっており、
商品...
 
北の極 エゾシカ干し肉 30g(北海道産/無添加)  
北の極 エゾシカ干し肉 30g(北海道産/無添加) 500 円(税込550 円)

11月出荷分から
エゾシカ干し肉の仕様を変更いたします。
乾燥率を上げておりますので、
従来品と硬さが異なる場合があります。
ご了承ください。

 




『エゾシカ肉をそのままじっくり
        低温乾燥したジャーキーです』
 


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