『高タンパク・低脂肪でクセが少ない
エゾシカソーセージ』
北の極のごほうびソーセージは、無添加です。発色剤、保存料、酸化防止剤などを使用していません。
澱粉とは片栗粉であり、じゃがいも由来の片栗粉で固めています。
また塩分を0.006g／1本配合しています。これは、お肉から出る肉汁と澱粉を結着させる為に微量を配合しています。エゾシカ肉はアレルギーが気になる愛犬へのごほうびにおすすめです。
[内容量]
４０ｇ/１本
[原材料]
鹿肉（エゾ鹿）、でん粉（馬鈴薯澱粉）、塩（0.006ｇ使用）
※塩の配合について：ごほうびソーセージの塩は、お肉と澱粉を結着させる為に配合しております。1本あたりの配合は、0.006ｇです。ちなみに、塩の主成分は、塩化ナトリウムです。「ミネラル」とは無機物質全体を表す言葉で、ナトリウムは代表的なミネラルのひとつになります。日本で販売されている総合栄養食（AAFCO）の数値では、成犬用ドッグフードに含まれるナトリウムの最低含有量は0.06％となっています。市販のドッグフードにも塩分がナトリウム分として配合されているのです。
またワンちゃんの必要なナトリウム量は、一日あたり体重1kgにつき約4mgと言われています。
[殺菌処理方法]
加圧加熱処理（レトルト処理）
[賞味期限]
製造日から１年
[保存温度帯]
常温（２５度以下の涼しい場所で保管下さい。）
開封後は冷蔵庫にて保管し、３日以内にお召し上がり下さい。
[レトルト殺菌処理について］
レトルト食品（カレーやパスタソースなどに代表される）の殺菌は、高圧釜で110℃以上、4分間以上高温高圧殺菌を行っており、未開封で1年〜2年の保存が可能です。
レトルトは添加物や保存料が入っていると誤解されやすいですが、食品衛生法で保存料、殺菌料を使ってはいけないことが、食品衛生法で定められています。
また、加熱殺菌をするため、栄養成分の損失が心配と思われますが、真空状態で処理いたしますので、むしろビタミンなどの栄養成分の消失が少なくなります。
[栄養成分（保証成分値）100gあたり］
カロリー：１０１．１kcal
粗蛋白質：１３．１％以上
粗脂肪：０．８％以上
粗繊維：０．１％以下
粗灰分：０．７％以下
水分：７２．０％以下
